СОДЕРЖАНИЕ:
Когда отмечают праздник?
В Казахстане Новый Год отмечается 1 января, так же, как и во многих других странах мира. Это один из самых популярных праздников в Казахстане, который отмечается всей семьей и друзьями.
Новогодние традиции
Как и во многих других странах, в Казахстане существуют свои новогодние традиции. В этот день люди обмениваются подарками, готовят праздничные блюда, украшают елку и проводят время в кругу близких и друзей.
Украшение елки
Одной из главных традиций новогоднего праздника в Казахстане является украшение елки. Это символ праздника, который украшается разноцветными гирляндами, игрушками и мишурой. Часто на вершине елки ставится звезда или ангел, символизирующий надежду и благополучие. Украшенную елку ставят в гостиной или на центральной площади города.
Подарки и Санта Клаус
В Казахстане подарки обычно обмениваются в полночь 31 декабря — 1 января. Дети верят в Санта Клауса, который приносит им подарки. В некоторых семьях Санта Клаус приходит в дом и оставляет подарки под елкой. В других случаях подарки раздает самый старший член семьи или даже Дед Мороз.
Новогодний стол
Одним из главных атрибутов новогоднего праздника в Казахстане является праздничный стол, на котором готовятся разнообразные блюда. Традиционные новогодние блюда включают салат «Оливье», «Шубу» и «Селедку под шубой», мясные блюда, пирожки, конфеты и фрукты. На столе также обязательно присутствуют шампанское и водка.
Запреты и ограничения
В Казахстане, как и во многих других странах, существуют некоторые запреты и ограничения во время новогоднего праздника. Например, запрещено использование пиротехники и фейерверков без специального разрешения. Также нельзя устраивать шумные гуляния в ночное время, чтобы не нарушать покой соседей.
Традиционные блюда
В Казахстане на новогоднем столе обязательно присутствуют традиционные блюда, которые являются неотъемлемой частью праздника:
- Салат «Оливье»: салат из отварных овощей, мяса и майонеза;
- Салат «Шуба»: салат из свеклы, моркови, картофеля, яиц, майонеза и селедки;
- Селедка под шубой: слоеный салат из селедки, картофеля, моркови, свеклы и майонеза;
- Мясные блюда: обычно это жареная или запеченная курица, свинина или говядина;
- Пирожки: разнообразные пирожки с мясом, картофелем или капустой;
- Конфеты и фрукты: на столе обязательно должны быть разнообразные сладости и свежие фрукты;
- Шампанское и водка: традиционные алкогольные напитки, которые обязательно присутствуют на новогоднем столе.
Таким образом, празднование Нового Года в Казахстане включает в себя украшение елки, обмен подарками, готовку праздничных блюд и проведение времени с близкими и друзьями. Традиционные блюда и запреты также являются неотъемлемой частью праздничных традиций в Казахстане.