СОДЕРЖАНИЕ:
Когда отмечают праздник?
В Монголии Новый Год отмечается по григорианскому календарю, то есть 31 декабря вечером и 1 января. В отличие от некоторых других стран, где Новый Год отмечается 1 января, в Монголии празднование начинается еще в предновогодний вечер.
Новогодние традиции
В Монголии Новый Год является одним из самых важных праздников. В этот день семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать наступление нового года. В основе монгольского новогоднего праздника лежат древние традиции и обряды, связанные с поклонением богам и призывом благословения на следующий год.
Одной из главных традиций является украшение ёлки. В каждом доме ставят ёлочку, которую украшают игрушками, гирляндами и огнями. Это символизирует новую жизнь и приход в дом радости и света.
Также важной частью празднования Нового Года в Монголии является подарки. Семьи обмениваются подарками, чтобы пожелать друг другу счастья и процветания в новом году.
Во время праздника монгольские семьи также готовят традиционные блюда, проводят народные игры и танцы, а также смотрят фейерверки и слушают музыку.
Запреты и ограничения
В Монголии существуют некоторые запреты и ограничения во время празднования Нового Года. Например, запрещено использование фейерверков в городах, чтобы избежать возможных пожаров и травм. Также запрещено употребление алкоголя в общественных местах и на улицах.
Кроме того, во время праздника в Монголии действуют ограничения на движение автомобилей и общественного транспорта, чтобы обеспечить безопасность и комфорт для празднующих.
Традиционные блюда
Во время празднования Нового Года в Монголии готовятся традиционные блюда, которые символизируют изобилие и благополучие в новом году. Одним из таких блюд является «бууз» — монгольские пельмени с мясом и овощами. Они готовятся из тонкого теста, которое начиняется фаршем из говядины или баранины, а также луком и специями.
Еще одним популярным блюдом во время новогоднего праздника является «хуушуур» — это монгольские пирожки, которые обжариваются на сковороде. Они могут быть начинены мясом, картофелем или овощами.
Также во время празднования Нового Года в Монголии готовятся различные супы, мясные блюда и сладости, такие как «банширт» — это сладкий пирог с начинкой из орехов и сухофруктов.
Традиционные блюда играют важную роль в монгольской культуре и символизируют пожелания счастья, здоровья и изобилия в новом году.